Friday, December 30, 2011

北海道美食篇 (Part 2)

可能是淡季,再加上是下雨天,小樽的街頭有點冷清。街上有些餐廳已在下午關門。

見到街頭小店有燒子。問老闆可否堂食,老闆說沒問題,還送上熱毛巾及熱茶,很貼心。

我們要了兩份帶子。燒過還是大大粒,配上日本醬油,很有風味。難得燒過後肉質還是嫩嫩的。

之後在街上又發現另一好味小食,便是燒粟米。粟米本身很大,所以便和友人分享一半。燒粟米加上燒汁,香甜好味。

在六花享買手信時,見到有雪糕廣告,便上二樓買了一杯紅豆味,北海道的牛奶產品真的是香滑。

本來晚餐想去小樽運河食堂,但還沒到7時,所有在小樽運河食堂的餐廳已關門。

走到小樽出抜小路,發現一間拉麵店。所以在沒有選擇下便去了吃拉麵。

在吃拉麵期間,看到一本約兩年前的香港雜誌,也有介紹過這拉麵店。我點了粟米牛油醬油拉麵,而友人的是溫泉蛋醬油拉麵,另點了一客餃子。拉麵湯底不錯,而拉麵也十分彈牙,不過餃子煎得不夠香脆。

第三天,本來訂了位枱去一間專吃日本米的餐廳。我是從日本的BLOG知道這餐廳。可是坐地鐵到幌平橋站之後找了15分鐘也找不到,最後唯有放棄。

於是在附近的日式咖喱餐廳吃午餐。因為幌平橋站不是旅客區,所以這餐廳顧客是日本本地人。我點了素菜咖喱飯,咖喱汁味道不錯,飯後還送雪糕甜品。

我們在登別的溫泉酒店時,晚餐是在房間享用懷石料理晚餐。晚飯時間有專人為我們放好晚餐便慢慢享用。這懷石料理真的十分豐富,有3款日式前菜、魚生、蒸蛋、燉牛肉、蔬菜、蟹湯等等。而且還有蟹腳,但沒有在中央市場的這麼鮮味。不過,還是好味。

第四天的晚餐我們吃得清淡一點,在大丸百貨其中的一間餐廳吃日式 Saibu Saibu 定食。

餐廳看似普普通通,但餐廳以自家製豆腐為賣點,出品是有誠意之作。定食上每一款菜色加了豆腐的製成品,例如沙拉有豆腐干、前菜是豆腐府皮、還有一小杯超濃的豆漿,每一樣也有豆香味。定食只是1500 日元,不算貴。

最後一天的午餐是最期待的,就是品嚐蟹的定食。我們選了蟹本家,因為這店近札幌駅,又近我們的酒店,因為吃完飯便要出機場了。

BLOG知道晚市套餐的價錢最少5000 日元起,但午市的特價套餐大約是2000日元至3000 日元,真是優惠一點。

刺身的蟹肉鮮甜,而其他用蟹做的菜式,味道也不錯,炸蟹蓋還是啖啖蟹肉!(可以在Tourist Centre 可以9Coupon)

其實札幌真的有很多好味的餐廳,只可惜我只去5天,不能盡享美食!



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